Skip to content

Resep Tahu Ayam Panggang

22 April 2010

ayam panggang

Resep Tahu Ayam Panggang


Bahan Bahan :
= Daging ayam cincang 250 gram
= Tahu putih 1 potong haluskan
= Telur ayam 1 putir
= Tepung Tapioka 2 sdm
= Minyak Goreng 3 sdm
= Serai 1 batang memarkan

Bumbu dihaluskan :
= Cabai merah besar 6 buah
= Bawang putih 4 siung
= Bawang merah 6 butir
= Kunyit 2 cm
= Ketumbar 1 sendok teh
= Merica bubuk 1 sendok teh
= Gula pasir secukupnya
= Garam secukupnya
= Kecap manis 6 sdm

Cara Memasak :
1. Campur daging ayam, tahu, telur, tepung tapioka, garam dan gula pasir hingga rata. Kukus hingga matang, potong kotak setebal 1,5 cm.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai.
3. Masukkan tahu ayam kukus, jangan sering diaduk, agar tidak hancur dan beri sedikit air.
4. Masak hingga bumbu meresap, angkat. Panggang tahu hingga matang sambil diolesi bumbu. Angkat dan sajikan.
Hidangkan 2 porsi

2 Komentar leave one →
  1. 22 April 2010 16:36

    Wow….kayaknay enak nih…..minta ijin mengkopi resepnya…buat istri….

    salam

    http://thomasandrianto.wordpress.com/2010/04/22/info-dari-kawan-broloe-mau-blog-loe-kebanjiran-pengunjung-kaga/

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: