Skip to content

Sayur Gulung Isi Daging

30 April 2010

Bahan-bahan:
= 8 lembar sawi putih

Adonan isi yang diaduk rata:
= 150gr daging cincang
= 100gr wortel, parut kasar
= 3bh jamur hioko, cincang halus
= 1 putih telur
= 1 sdm tepung kanji
= ½ sdm bawang putih goreng, haluskan
= 1 sdm merica bubuk
= 1 sdt/lbh dikit garam

Cara membuat:
1. Celupkan daun sawi dalam air panas sebentar hingga layu.
2. Ambil 1 lembar daun sawi, letakkan 1 sendok makan adonan isi di salah satu ujungnya, lalu gulung rapi. Selesaikan pada seluruh lembaran sawi
3. Atur gulungan daun sawi dalam wadah tahan panas, lalu kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

No comments yet

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: