Skip to content

Resep Ikan Asap Rica

10 Mei 2010

Bahan-bahan:
= 500 gr Ikan asap
= 250 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu :
= 10 siung bawang merah
= 2 cm jahe (1 ruas )
= 50 gr cabe rawit (merah hijau/campuran cabe rawit dan keriting)
= garam secukupnya

Cara membuat :
1. Ikan disuwir-suwir kasar, goreng setengah matang, sisihkan
2. bawang merah, cabe, dan jahe masing2 diulek kasar
3. tumis bawang merah hingga setengah matang (pakai minyak sisa goreng ikan), masukkan cabe dan jahe, masak hingga bumbu matang, kemudian masukan ikan yang telah digoreng tambahkan garam aduk rata dan angkat.

No comments yet

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: